Des cookies pour le goûter

COOKIES AU FLOCONS D'AVOINE ET CHOCOLAT

N'hésitez pas à les essayer, facile et rapide à faire et surtout délicieux

Les ingrédients:

• 125 g de beurre mou
• 75 g de sucre roux
• 1 œuf
• 75 g de flocons d’avoine
• 125 g de farine
• 1 c. à café de levure chimique
• 125 g de chocolat noir, pépites ou chocolat rapé
  
• Je rajoute un peu de cognac (facultatif)
  

- Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre puis rajoutez l’oeuf. Mélangez bien et ajoutez la farine avec la levure, les flocons et le cognac . Une fois que la pâte est homogène, ajoutez les pépites de chocolat.

- Disposez des petits tas de pâtes sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 10 à 15 min. Sortez du four et laissez refroidir sur une plaque à pâtisserie.

Voici les miens!