recettes - La cabane de Mélusine

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12 janvier 2013

Cailles au cognac

Aujourd'hui je fais des cailles au cognac pour demain , c'est toujours meilleur préparé la veille, voici la recette Facile et délicieux!

Posté par cabane vali à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, cuisine

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9 janvier 2013

Riz au lait rose

Pour revenir à l'enfance... Pour 4 pers. - Cuisson 30 à 40 minutes - 100gr de riz rond ou Arborio - 1L de lait - 10 cl de créme fleurette - 50gr de pralines roses - 1 sachet de sucre vanillé + 1 à 2 c.s. de Sucre en poudre Porter le lait à ébullition...

Posté par cabane vali à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, recettes, enfants

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4 janvier 2013

10 recettes de galettes des rois

Pour changer de la Galette des Rois classique, voici 10 recettes chez Femme actuelle A qui la fève?

Posté par cabane vali à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, cuisine

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21 décembre 2012

Gateau à l'orange et à la cannelle

Ingrédients pour 6-8 personnes - préparation 10 mn - cuisson 45 mn * 100gr de beurre fondu * 150 gr de sucre * 225 gr de farine * 1 sachet et demi de levure chimique * 2 oeufs * 1 belle orange ou 10 cl de jus d'orange * 1 c. à c. de cannelle en poudre...

Posté par cabane vali à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, recettes, cuisine, Anniversaire

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18 décembre 2012

Crème renversée toute simple

Pour 5 à 6 ramequins : - Faire bouillir 1/2 L de lait avec 75 gr de sucre. - Battez 3 oeufs et ajoutez le lait bouillant en remuant. - Dans un moule ou des ramequins, caramélisez le fond avec du caramel liquide déjà prêt ou bien vous le faites avec 6...

Posté par cabane vali à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, cuisine

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16 décembre 2012

Lapin aux pruneaux

Recette trouvée dans mon très beau livre: Cliquer sur l'image pour lire la recette. Et voilà ce que cela a donné. Bon Appetit!

Posté par cabane vali à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, cuisine

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14 décembre 2012

Petits gâteaux secs 'coeurs au citron'

Voici une recette de saison trouvée dans un un ancien magazine 'Rustica'. (J'avais soignement tapé le texte de la recette, mais il n'est pas apparu lors de la publication, encore une erreur de débutante!Du coup, faute de temps pour recommencer, je l'ai...

Posté par cabane vali à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, recettes, cuisine

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12 décembre 2012

Cassolette de Poisson

Voici une recette (pour 4) facile à faire et qui fait de l'effet. Il faut des filets de poisson cru ou froid (restants de poisson par exemple) et des champignons, le reste, on l'a toujours à la maison. Ingrédients : 200 gr de poisson cru ou froid (merlan,...

Posté par cabane vali à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, cuisine

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5 décembre 2012

Couronnes à l'anis

J'ai essayé hier cette recette de gâteaux à l'anis, je me suis permise d'en goûter un avant de faire la photo pour être sûre de publier une recette qui en vaille la peine. Gâteaux secs très agréables à déguster avec une tasse de thé ou de chocolat. Peut-être...

Posté par cabane vali à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, recettes

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4 décembre 2012

Tarte à la mangue

Délicieux et simple comme une tarte aux pommes, mais plus exotique. A essayer si vous ne connaissez pas. Et puis, c'est la saison! Vite un photo avant qu'il ne reste rien! Il vous faut : 1 pâte feuille tée et 1 ou 2 mangues, sucre de canne facultatif....

Posté par cabane vali à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, recettes

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